ねこぶだし楽天通販|濃縮タイプ500ml×6本セット人気!口コミ


楽天で人気のねこぶだし(日高昆布の根昆布を使用)は濃縮タイプですので、薄めて昆布茶、味噌汁、炒め物、漬物、煮物、鍋物、卵掛けご飯など、色んな料理に使えます!少量でねこぶだしの美味しさが堪能できます。ねこぶだしレシピ付き

楽天市場(だし部門 ねこぶだし500ml×6本)2019グルメ大賞受賞!

調味料デイリー(2020.11.4現在)ランキング第1位

★総合評価4.68 レビュー数6,138件ありました!

ねこぶだし(グルメ大賞受賞 だし部門) 500ml×6本 だし/日高昆布/出汁/ねこんぶだし「楽天」

ねこぶだしの特徴について

ねこぶだしのボトルをリニューアルいたしました。

変更前⇔変更後


容器が柔らかく、軽く握るだけで適量をしぼり出すことができます。


中身が減るにつれて内袋が縮み、中身が空気と触れにくい容器を採用致しました。最後まで美味しく頂けます。

従来のビンと比べて約4割軽量

ビン+ねこぶだし…重い。1本1028g (内容量含む)

新ボトル+ねこぶだし…軽い。1本592g (内容量含む)


軽量化された新ボトルは、片手で注ぐ量を調節できます。狙った場所に出汁を出せるので、鍋肌から入れる事もできます。お料理が更に美味しく、お好みの味に仕上がります。

軽量化しても、内容量は変わりません。

ねこぶだし…北海道日高

日高昆布の根昆布を使用。日高昆布の中でも栄養と旨みが詰まった根昆布を余すところなく使い、さらに昆布エキス、鰹節エキスなどと丹念にブレンドしました。

昆布の旨みを丸ごと凝縮

「昆布エキス」さらに「鰹節エキス」を加えました。

最後の最後まで美味しい。

ねこぶだしだけでいつもの料理の味がぐんと豊かに

味噌汁、出汁巻き玉子、浅漬けなど、かける、入れる、漬ける…濃縮タイプだから適量入れるだけ。

自由な味付けで多彩な料理を演出。主役を引き立てながら旨みを増す。

卵かけご飯
お醤油の代わりに「ねこぶだし」を卵に注いで、熱々のご飯にかける。口いっぱいに広がる味はコクのあるふくよかな旨味で、もうやみつき。だし巻き卵も簡単に奥深い料亭の味に。

野菜炒め
この「ねこぶだし」があれば、野菜炒めの味付けも 入れるだけで完成です。具材に使う豚肉や鶏肉も下味をつけることなく美味しく仕上がります。


茶碗蒸し
家庭の素朴な茶碗蒸しも、お出汁を「ねこぶだし」に変えることによって、いつもより少し上品な味わいに。具はお好みでどうぞ。

炊き込みご飯
味付けに「ねこぶだし」をお使いいただければ、具材のコクと旨味が一層引き立ちます。炊飯器の蓋をあければ、食欲が湧き上がる芳香が立ち上る事でしょう。

鰹のタタキ
スーパーで売っている鰹のタタキも「ねこぶだし」でタレをアレンジする事で、ひと味違う鰹のタタキをいただけます。たっぷりの薬味と一緒にどうぞ。

商品説明

日高昆布の根昆布で作ったねこぶだし。北海道で採れた日高産昆布と乾燥昆布を使用し、ベースに鰹節エキスを加えてつくりました。液体で、何にでもお使い頂ける、大変使い勝手の良い昆布ダシです。濃縮タイプですの適量入れるだけで本格的なダシの利いた味が楽しめます!

[内容量] ねこぶだし約500ml×6本

[塩分相当量] 12.7g/100g

[原材料] 昆布エキス(北海道製造)、根昆布(北海道)、かつお節エキス(国内製造)、食塩、調味料(アミノ酸等)増粘多糖類

[加工地] 札幌

[賞味期限] 常温・製造より365日、開栓後冷蔵保存。賞味期限は、美味しく召し上がる為の期間の目安と保存に適した方法を記載しております。在庫状況・お届けに必要な期間も含まれます。

[アレルギー表示] 原材料の一部に大豆を含む

弊店では、のし、ラッピングサービスは実施しておりません。ご了承頂けますようお願い致します。

ねこぶだしレシピ付き ※1箱に1冊となります。

宅配便[特定送料](ヤマト運輸) 送料590円 / 沖縄1,800円

ねこぶだし500ml×6本セット購入者の口コミ

これだけで料理の味が美味しくなります。なくてはならない調味料です。

梱包がとても丁寧ででした。ありがとうございました。また購入させて頂きます。

一人暮らしで野菜炒めや味噌汁一夜漬け等に重宝してます。

かなりリピートしています。冷蔵庫に常時1本、何にでも使えておいしいです。これで送料無料なら言うこと無しですね。

おいしいのでリピート購入です。これからの煮物の時期に大活躍です。

テレビでもコマーシャルでやっておりますが、何に使っても美味しくいただけます。私は、特に卵かけご飯と納豆にかけて毎日のようにいただいております。その他、手打ちうどんのつゆ等に使っています。

万能調味料だと思います。お吸い物から炒めものや煮物、少しもの足りない時はこれを少し足すだけで味が整うし、マヨネーズを使うようなゴボウサラダやマカロニサラダを作る時も最初にこれで下味をつけるとマヨネーズの量も減らせるし、何か美味しいんです。原液だと塩分が高いので、その辺りはお好みの量をご自身で調整されればいいと思います。レシピ冊子も付いていて親切な販売だと思います。ただ6本セットで、賞味期限が1年程度だし、我が家は実家の母も気に入っているので十分使い切れていますが、そこは注意が必要かもです。

お友達から、とっても簡単に本格的な味が作れて凄く美味しいよ!と教えてもらい購入しました。レシピを見ながら、色々なお料理に使っています。お出しの風味がとても良いと思います。

万能調味料!なんにでも使っています。煮物、チャーハン、お好み焼き。特に重宝するのが、年末の煮しめには最高の調味料です。今までは前日に、カツオ節、昆布を水出しし、だしのベースを多く作り煮ていました。これ1本で、簡単便利です。

今年3回目の注文です。子供達2家族にも毎回お裾分けしています。家族全員のお気に入りです。我が家ではだし巻き卵・おでん・鍋・煮物・焼きそばに生ラーメンとなぁ~んにでも入れています。特に人気は、唐揚げです。前日よりねこぶだし大さじ一杯とニンニクで漬け込んだものを揚げます。一番上のフードファイターの孫が大のお気に入り!これからも色々と試してみたいです。

これだけで、何でもおいしくなります。ボトルも軽くて使いやすいです。

他の口コミもご覧になりたい方はこちら「楽天」

ねこぶだしのレシピ

「ねこぶだしのレシピはコチラ」ボタンを押すと…

別画面にてPDFファイルでダウンロードできます。とありましたので、その一部のレシピをご紹介します。

■浅漬けの作り方(二人前)

①お好みの野菜を食べやすい大きさにカットする。(1本のままでもOK) / ②カットした野菜とねぶただしをポリ袋に入れ軽く揉む。/ ③約6時間漬け込む。

[材料] お好みの野菜(100g)、ねぶただし(大さじ1)

■マカロニサラダの作り方(二人前)

①マカロニは袋の表示の通りに茹で、粗熱をとっておく。/ ②マヨネーズとねこぶだしを合わせておく。/ ③きゅうりは薄く輪切りにし、人参とカニカマはマカロニと同じ大きさに切る。/ ④ ①と③とコーンをボウルに入れ、②と混ぜ合わせる。

[材料] マカロニ(90g)、人参(1/4)、きゅうり(1/2)、カニカマ5本(50g)、コーン(25g)、マヨネーズ(大さじ4)、ねこぶだし(小さじ1)

■おでんの作り方(五人前)

①予めゆで卵を作っておく。お好みの大きさに具材を切るなどの下準備をしておく。/ ②鍋に水を入れ、ねこぶだしを加え煮えづらい物から順に入れる。具材に火が通ったらできあがり。

[材料] 大根(1/2本)、ちくわ(5本)、卵(5個)、結びしらたき(5個)、はんぺん(5個)、さつまあげ(5個)、結び昆布(5個)、水(2L)、ねこぶだし(150mL)

■ボンゴレの作り方(二人前)

①アサリを砂抜きし、ニンニクはみじん切り、唐辛子を輪切りにし下準備をする。パスタを硬めに茹でる。/ ②フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと唐辛子を炒める。/ ③アサリとパスタのゆで汁を100ml入れ、フライパンで蒸す。アサリの口が開いたらねこぶだしを入れる。/ ④パスタを入れてよく和える。

[材料] 殻付きアサリ(200g)、パスタ(200g)、酒(50ml)、ニンニク(1かけ)、唐辛子(1本)、オリーブオイル(適量)、ねこぶだし(大さじ1)

■うどんの作り方(一人前)

①鍋に水を入れ沸かし、ねこぶだしを入れつゆを作る。/ ②うどんが茹で上がったら器に移し①を入れる。/ ③卵やワカメなど、お好みの具材をのせる。

[材料] うどん(1玉)、わかめ(適量)、卵(1個)、水(250ml)、ねこぶだし(大さじ2)

■豚生姜焼きの作り方(二人前)

①ねこぶだし・酒・みりん・おろし生姜を混ぜタレをつくる。/ ②フライパンで豚ロース肉の両面を焼く。/ ③フライパンにタレを入れ、豚ロース肉によく絡め軽く焼く。/ ④キャベツの千切りをお皿に盛り、豚ロースの生姜焼きを並べる。

[材料] 豚ロース肉(300g)、おろし生姜(適量)、酒(大さじ1)、みりん(大さじ1)、ねこぶだし(大さじ1)

■鶏唐揚げの作り方(二人前)

①鶏肉を一口大に切る。/ ②ねこぶだし・酒・おろし生姜を入れて漬けダレをつくる。/ ③鶏肉と漬けダレをポリ袋に入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間程度寝かせる。/ ④ ③の鶏肉1つずつ小麦粉を着け、170℃の油で揚げる。

[材料] 鶏肉(1枚/約300g)、酒(大さじ1)、おろし生姜(小さじ1)、ねこぶだし(大さじ1)、小麦粉(適量)

■昆布醤油の作り方(一人前)

①醤油100mlに対して、ねこぶだしを小さじ1杯入れる。※ワサビを添えてお刺身用の醤油としても美味しくいただけます。

[材料] 醤油(100ml)、ねこぶだし(小さじ1)

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