和洋折衷おせちセット冷凍2022(博多久松)楽天通販で人気♪口コミ

博多久松1番人気のおせちセットは冷凍技術で美味しさを封入。冷凍保存した場合、一般的なおせちよりも賞味期限が長いので好きなタイミングで食べられます!解凍方法は冷蔵庫or冷暗所で自然解凍◎!

楽天グルメ大賞累計14回受賞!ショップオブザイヤー4年連続受賞!楽天「総合ランキング」において5日連続1位獲得!【記録更新中!】おせちランキングが始まって以来週間おせちランキング累計264週以上1位

2021.10.18
惣菜デイリーランキング第1位 / ★総合評価4.68 レビュー数183件ありました!

おせち 2022 博多久松 おせち料理 おせちランキング240週以上1位達成 和洋折衷本格料亭『博多』≪特大8寸×3段重・おせち全46品・4〜5人前≫ 特大おせち「楽天」

博多久松「和洋折衷おせちセット2022」特徴・内容

和洋折衷本格料亭おせち博多
お子様やご年配の方までお喜びいただける当店人気No.1おせち

和洋折衷の食材が46品詰め込まれた宝石箱のような一品です。お子様からご年配の方まで楽しめるように食材を選定しました。味は一級、量も特大、博多久松1番人気のおせちです。

博多久松のおせちは「ずっしり!たっぷり!ぎっしり!」衝撃ボリューム!総重量約4キロ!

1段あたり1.8倍大きい!博多久松の特大8寸おせち25㎝ / デパートやコンビニで一般的な6寸おせち18.5㎝

これは味わってほしい!厳選料理1
オマールグラタン
当店自慢のオマールグラタンを今年も更に進化させました。ソースにコクを加え、オマール海老の旨味を生かせるようにお作りしました。何度も何度も試食をし、自慢のオマールグラタンに仕上がりました。ぜひ召し上がっていただきたい一品です。

厳選料理2
ぶり照り焼
骨を取り除いた国産の脂の乗ったぶりを特製タレにじっくり漬け込み、照り焼きにしました。ぶりの旨味とタレの味が非常にマッチした商品です。

厳選料理3
味付け数の子(切子)
コリコリプチプチした食感を楽しんでいただけるよう、太平洋産の良質で大き目な数の子を食べやすい大きさに切り、上品な薄味に仕上げました。黄金色に輝く色彩はおせちの華。いつまでも噛み続けたくなる程美味しい一品です。

おせちの内容
■博多壱の重13品。海老をはじめ、本おせちの顔となる華やかな料理をふんだんに盛り込んだ主役のお重になります。

①オマールグラタン1尾、②鰆(さわら)漬け焼4切、③ぶり照り焼4切、④味付け数の子(切子)1袋、⑤田作り15g、⑥いか梅酢和え40g、⑦市松錦玉子4切、⑧松前漬け45g、⑨寿高野豆腐4個、⑩笹カスタード(水まんじゅう)2個、⑪ガトーショコラ4切、⑫苺ヨーグルトロールケーキ4切れ、⑬ホワイト(チョコレート)わらび餅5個

■博多弐の重16品。金団(きんとん)や伊達巻などの「口取り」をはじめとした料理を盛り込んだお重になります。

①祝い海老5尾、②帆立旨煮7個、③シーフードマリネ45g、④豚角煮4切、⑤鶏西京焼き50g、⑥黒糖薩摩チキン4個、⑦信田巻4切、⑧たたき牛蒡(ごぼう)45g、⑨紅白なます40g、⑩茎わかめの胡麻和え45g、⑪椎茸旨煮4枚、⑫黒豆蜜煮80g、⑬(芋)金団130g、⑭伊達巻4切、⑮杏子さわやか煮4個、⑯栗甘露煮5個

■博多参の重17品。海の幸や山の幸などの焼き物や煮物をはじめとした料理を盛り込んだお重になります。

①とろ鱒(ます)昆布巻4切、②真鱈子(まだらこ)昆布40g、③小肌卯の花和え4切、④にしん塩麹焼4切、⑤中華くらげ45g、⑤小海老蜜煮4尾、⑦海老入り焼蒲鉾(かまぼこ)4個、⑧明太マヨだし巻き玉子4切、⑨海の香蒲鉾6本、⑩牛肉甘露煮1袋、⑪合鴨スモーク5枚、⑫鶏つくね照焼4個、⑬人参ふくさ焼4切、⑭大根焙煎胡麻サラダ40g、⑮胡麻胡桃(ゴマくるみ)25g、⑯やわらか干しとまと20g、⑰白花豆(白いんげん豆)蜜煮40g

[ご購入者様限定]博多久松独自の人気プレゼント!あご(トビウオ)をベースとしたプロの味!博多雑煮(ぞうに)だし「全員」プレゼント!

美味しい博多雑煮の調理法付!量はたっぷり5~6杯分 ※水1000mlで希釈(薄めて)ください。雑煮の具材は入っておりません。各ご家庭でご用意ください。

おせち「博多」はこのような方におすすめ!

4~5人前(大容量!特大8寸3段重全46品)当店一番人気!自信のおせち!

両親、子ども、祖父母など、みんなで集まるお正月 見た目重視、豪華3段重にしたい! 5人以上の大家族(おせち以外の料理も食卓に並べる場合) 定番の和食だけじゃなく和洋折衷がいい! オマールグラタンが入っていて甘味も豊富なセットがいい


2022年おせち 改善を重ねて、さらに美味しく!

中身の約1/3をリニューアル!
毎年博多久松のおせちを待ってくださっているリピーター皆様のためにも、全体の約1/3は新商品にしています。今年も自信を持ってお届けできるおせちができました。

お客様の声を改善に活かす!
去年お届けしたおせちに関して頂戴したお客様の声の中から、商品の改善に取り組むべきご意見を抽出して対応しています。(練り物を減らして豪華さを向上させる、隙間ができてしまいがちだった料理を別のものに変更するなど)

おせちプロスタッフによる試食会!
様々な嗜好に対応できるおせちにするため、社内のおせちプロスタッフで「おせち試食会」を行い、様々な角度から評価をしています。「お重全体のバランス」「味」「見た目・色合い」「香り」などを評価します。

「中国産主原料」不使用!合成着色料、ソルビン酸(保存料)も使っておりません。

原材料・アレルギーについて
ホームページとおせち同封物にておせちの原材料・アレルギーを公開しています。博多久松では食品衛生法などの法律で定められた規格に加え、独自の厳しい基準で原産地・主原料を明確にすると共に、正確なアレルギー表示を行っております。お年寄りから小さなお子様まで幅広い層に食べていただく食品ですので細心の注意を払っています。

「和洋折衷おせちセット」冷凍保存について

福岡の自社工場で心を込めて作っています
1年間おせちのことを考える。料理に常に向き合える環境で「美味しさ」に責任を持っています。

商品開発、仕入れ、製造、販売、出荷、お客様対応まで含めると、私たちは1年中おせちに携わっています。数十種類の料理が所狭しと盛り付けられる「おせち」を作るために、素材を見極める職人の確かな目とそれを活かす技術・経験・環境が必要です。自社工場では料理人が常に料理に向き合い、おせちの中身を厳選します。お客様が食べる際にいかに食材の品質、美味しさを引き出せるかが料理人の腕の見せ所です。

また、年間10数万セット製造しているおせちは、厳しい製造基準・衛生基準で管理された工場で工場スタッフ総出で盛り込みを行っています。

今年も美味しいおせちができていますので、ぜひお楽しみにお待ちいただければと思います。

「冷凍」だからこそ選ばれる4つの理由

冷凍だから…26年かけた独自の冷凍技術で、美味しさを封入。

1.美味しい冷凍おせちはベースの調理技術と熟練の加工技術、優れた冷凍設備が備わってはじめて実現できます。解凍後のドリップもなく、作りたての美味しさをご提供します。

冷凍だから…優しい味付けで、自然な味わい

2.独自の冷凍技術により、冷凍食品でありながらも味付け、甘さの濃度を抑えた調理が可能。味に一切妥協しない当店の味・美味しさをそのままに、皆さまへお届けいたします。

冷凍だから…盛り付け済みで、手間いらず

3.おせちは盛り付けた状態でお届け!あとは解凍するだけで、そのまま食卓へ!忙しい年末年始にも、安心して準備いただけます。冷凍配送のため、輸送中の型崩れの心配もありません。

冷凍だから…消費期限が長く、遅れてのお祝いも

4.冷凍保存した場合、一般的なおせちよりも消費期限が長い*のでお好きなタイミングでお召し上がりいただけます。*解凍後冷蔵保存:2日間、解凍せず冷凍保存1/14まで。

おせち「博多」の解凍時間30時間~ おせちは「冷凍配送」になります。

解凍方法は「低温解凍」を推奨しております。どの方法でも必ず、途中の状況を確認しながら解凍してください。完全に解凍されていない場合、常温で1~2時間様子を確認しながら解凍してください。

冷凍おせちの解凍方法
推奨 ①冷蔵庫での解凍(5℃前後)
[方法1]
冷蔵庫にお重を重ねたまま入れてください。(風呂敷に包んだ状態) 解凍時間30時間~ おせちはかなり重量がありますので、出し入れにご注意ください。

[方法2]
重ねたお重が入らない場合、一段ずつラップで包み冷蔵庫に入れてください。解凍時間13時間~ 重箱内の小分けのマスを取り出してそれぞれラップで包むという方法もあります。

②室内冷暗所での解凍(10℃前後)
冷蔵庫に入らない場合、室内冷暗所(10℃前後)で風呂敷に包んだまま解凍してください。解凍時間24時間~

お歳暮・ギフトにも最適です。充実・安心のセット内容!

重箱サイズ:25㎝×25㎝、1段の高さ5㎝×3段+蓋

風呂敷、専用箱、祝い箸(5膳)、博多雑煮だし濃縮タイプ(水1Lで希釈)

その他同封物
解凍方法の手引・博多雑煮だしの使い方、お品書き、原材料・アレルギー表、イベント案内

クール便(ヤマト運輸):全国送料無料!

お届け日
12月28日(火)、12月29日(水)、12月30日(木)、12月31日(金)のいずれか[時間の指定可]時間指定が未記入の場合、指定日中のお届けといたします。

お届け時間
午前中(9~12時)・14~16時・16~18時・18~20時・19~21時

注文内容の変更・キャンセル受付(無料)。2021年12月15日(水)16:59まではご注文内容の変更・キャンセルを承っております。変更・キャンセルの手数料等は不要です。

博多久松 和洋折衷冷凍おせちセット2021年購入者の口コミ

腕を痛めて、料理がつらくなり、初めておせちを外注しました。あまり期待していなかったのですが、期待以上のもので、ビックリしました。きれいだし美味しかったです。自分で作ることのできないものがたくさんありました。美味しいし、毎年お願いしようと家族で一致しました。年末は筑前煮だけ作って楽々でのりきります。

毎年、中身も替わるし、飽きることがありません。お正月に重宝します。

毎年楽しみにしています。姉の所に母がお正月お世話になるので、送っています。10年前までは、実家でおせちを作っていましたが、父が亡くなり、現在は購入しています。実家で作っていた味に一番近く、美味しく頂いています。コロナ禍大変ですが、頑張って下さい。

5年前に購入した際は家族の評価は良くなかったが、今回は好評。玄関先での自然解凍がよかったのか水っぽさもなかった。少量多品種という感じ

正月の酒のつまみにちょうど良く5年程同じ物をリピートしています。お雑煮のスープもおまけで付いてくるのですが料理に便利で香りがとても良いお雑煮が作れます!

2度目のリピです。昨年は初めておせちを通販で購入し、出遅れてしまったので、今年はお得にと早めに注文しました。お節は大晦日に食べる地域で、年末に家族が集まった食卓に、ドンッとお重を出して並べたら、歓声があがりました。大きめの重箱に見栄え良くお料理が並び、食卓がお正月らしく華やかになって、実にテンション上がり楽しかったです。

昨年のおせちは大変良かったと思いました、今年のおせちが楽しみです。

それぞれの味もよく、おいしく頂けました。少し掲載の写真程、豪華な感じはなかったかな、と感じました。しかしお値段のわりにはお得感はあるとおもいます。

おせちをネットで頼むのは初めてでした、一昔にあった詐欺のようなちょっとしか入ってないようなのが着たらどうしようかと思っていましたが、豪華な、量も多いものがしっかり届きました、このようなコロナの状況だと来年も購入になりそうです

毎年きになっていましたが、初めて購入しました。とにかく何もかもおいしかったです。おせちでおいしいと思ったのは初めてです。また今年も頼もうと思っています。

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「解凍が不安…」という方はこちら(お客様レビュー)「楽天」

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